西安品茶自带工作室的简单介绍

深圳约茶时间:2024-04-25 17:25:30阅读:90

  

西安品茶自带工作室的简单介绍

  本报讯 (记者徐仰望)惜友茶香人家位于中国茶叶第一镇——感德镇槐川村。该村是感德镇重点产茶村西安品茶自带工作室,茶叶品质优良。

  惜友茶香人家负责人杨玉珍介绍西安品茶自带工作室,该茶香人家向旅客推出特色项目叫“认定我的茶”,即全程体验安溪铁观音制作工艺和审评技能。不管是传统工艺制茶,还是新兴工艺制茶,游客都可放手一试。在技术员指导下,游客可全程参与安溪铁观音制茶工艺流程,亲身体验晒青、晾青、摇青……游客既能感受劳动乐趣,还能深入了解安溪铁观音品质的形成原理。

  茶叶制成干茶后开始冲泡审评,观外形,闻香气,品滋味,辨汤色,看叶底。惜友茶香人家聘请知名评茶师,学习安溪铁观音评茶“15个度”,在每个审评环节中,让游客了解品质特征与采制过程的因果关系,从而去“认定我的茶”,最后游客可将制好的茶叶带回家,品尝自己的劳动成果。

  惜友茶香人家规划了一条茶文化旅游路线:参观茶叶第一镇标志、茶王公祠、一品茶都、保生大帝祖籍地——玉湖殿、龙通土楼、岭西云海等景点。茶王公祠奉祀南宋著名爱国诗人、民族英雄谢枋得,他是江西人,公元1276-1284年,带领农民垦荒植茶。

  该茶香人家的文娱活动也融入茶元素,用茶梗拼图,学唱闽南方言茶歌、说唱快板,学包当地烧肉粽,制作传承千年的民间糕点鼠粬粿等。这里还毗邻泉州西极生态区,野生红菇、碳菇、香菇、笋干等山珍丰富,农家的咸菜、地瓜干、地瓜粉、土鸡鸭等特产充足,绿色无污染,游客可一饱口福。此外,这茶香人家雅居古香古色,设有独立的泡茶厅,品茗夜谈,也别有情趣。

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最新回答共有2条回答

  • 2024-04-26 02:35:51

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  • 2024-04-25 19:29:05

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